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            章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚

            admin 2019-11-20 239人围观 ,发现0个评论

            哈喽,大家好!我还是你们的那个吃货小编,今天小编给大家带来的美食就是非常受欢迎的民间特色小吃烤鸡腿。



            随着城市的飞速发展和进步,我们的小日子过得越来越好了。在我们生活章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚水平日渐提高的同时,对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔,不断地在追求完美。食物是我们生活中的必需品,因为他给我们的身体提供能量。

            所以我们对事物的要求极为严格,不仅仅只局限于食物的味道,在追求食物味道的同时安全与健康也格外重要。所以很多人都喜欢自己在家中做饭,不仅味道好而且食用起来还非常放心。



            烤鸡腿也是非常受欢的特色民间小吃之一,烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒等,因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。

            烤肉是我家冰箱里常备的食材,鸡腿、鸡翅、牛排、猪肉、香肠、小羊腿,可以章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚变换着花样准备。头天晚上用酱料腌好,放入冰箱就不必再管,第二天下班回来直接扔进烤箱,等饭煮好、菜炒熟,伴章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚着清脆的“叮咚”铃响,打开烤箱门,便是浓郁的肉香扑鼻。



            接下来就让我们一起学习一下这道美味的美食:烤鸡腿

            鸡腿,是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。



            接下来就让我们一起看看这道美味的烤鸡腿究竟如何制作吧!

            烤鸡腿的做法:

            食材:鸡腿

            辅料:蜜汁烤肉酱、蜂蜜



            第一步:首先将章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚买来的新鲜鸡腿用清水冲洗干净,鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟,超市里有很多各种口味的酱料,非常方便,我喜欢用带些甜味的蜜汁烤肉酱,也就是叉烧酱来做,烘烤后的色泽格外诱人。将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面,放冰箱冷藏一晚腌制入味。



            第二步:烤之前将鸡腿提前取出回复室温,我又放了几根猪肉香肠一起烤制。将鸡皮部分朝上,放在网架上,下面用托盘铺好锡纸,这章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚样可以接住烤出的油脂,方便清理。

            烤箱200度预热,上下火中层烘烤15分钟,容易糊的部位可以用锡纸包裹好,取出后,在鸡腿两面都涂刷上一层蜂蜜,然后翻面使鸡皮朝下,将温度调至180度,再烤15分钟,最后再翻一次面,并且均匀地刷一遍蜂蜜,继续烘烤五六分钟即可。



            小贴士:

            1. 一定要刷两次蜂蜜。

            2. 如果家中没有现成的烤肉酱料,也可以用生抽、料酒、番茄酱、冰糖(或者红糖)盐等调味料配制出属于自己独一无二的口味。



            美食小课堂:

            新鲜的鸡腿皮呈淡白银元色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。


            你学会了么?喜欢的话欢迎关注转发,有什么疑问评论区章鱼彩票-烤鸡腿这种做法,甘旨又养分,现在知道还不晚留言讨论。

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